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Como preparar ostras

Mesa para um, comida para dois, por favor ...

E hoje vamos preparar a última de uma série de receitas de ostras. Fizemos a Shanghai, a Kilpatrick e hoje vamos preparar uma receita de ostra oriental; a Japonesa! Vamos testar essa receita sempre com a vontade de provar coisas novas, experimentar novos sabores.

Se você gosta de comida japonesa, você vai adorar a ostra Japonesa... tão fresca e deliciosa.

receita de ostras

Foto Magno Barros


Ingredientes

  • Ostras frescas

  • Pepino, finamente cortado

  • Gengibre em conserva ou fresco ralado

  • Uma mistura de wasabi e maionese japonesa

  • Limão

Método

  • Coloque a mistura de maionese sobre a ostra e cubra com os demais ingredientes. Acrescente o suco de limão fresco e pronto ... muito simples!


Uma delícia! Provavelmente a minha favorita! Se você gosta de comida japonesa, vai adorar essas ostras!


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